Q/CLL 0003 S-2017 植物蛋白飲料
本標準規定了植物蛋白飲料的產品分類、技術要求、食品添加劑、生產加工過程的衛生要求、檢驗方法、檢驗規則、標識、包裝、運輸、貯存和保質期。

本標準適用于以水、去紅衣花生仁、脫苦杏仁、去皮核桃仁(果仁均經研磨粉碎)、白砂糖或木糖醇(僅適用于無糖型)為主要原料,適量添加聚甘油脂肪酸酯、碳酸氫鈉、三聚磷酸鈉、蔗糖脂肪酸酯、檸檬酸、乙酰磺胺酸鉀(僅適用于無糖型）、食品用香精,經調配、灌裝、殺菌、包裝而成的植物蛋白飲料。