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Q/ZZSH 0001 S-2017 肉餡

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標準類別	食品安全企業標準	發布日期	2017-06-30
標準狀態	關于標準有效性標注的說明	實施日期	2017-06-30
頒發部門	鄭州雙匯食品有限公司	廢止日期	暫無

標準介紹

Q/ZZSH 0001 S-2017 肉餡

Q/ZZSH 0001 S-2017 肉餡
本標準規定了肉餡的分類、要求、檢驗規則、標志、標簽、包裝、運輸、貯存、保質期要求。

本標準適用于分別以鮮（凍）畜肉（豬、牛）、禽肉（雞）為原料，經預處理、絞制、包裝、冷卻（或冷凍）等工藝（可根據生產需要進行工藝組合）加工而成的肉餡。

食品產業鏈內部商城，滿足食品行業需求。

標準翻譯（漢語與英語、日語、韓語互譯）：詳詢0535-2129195
標準英文版：http://www.trans1.cn/translation/show.php?itemid=142952

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標簽：保質期冷凍分類包裝標志標簽檢驗規則禽肉運輸

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行業分類：肉及肉制品

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