Q/ZEUS 0103 S-2019 煲湯料
本標準規(guī)定了煲湯料的技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過程衛(wèi)生要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標志、標簽、包裝、運輸、貯存、保質(zhì)期。

本標準適用于以山楂、百合、紅棗、酸棗、烏棗、蜜棗、羅漢果、蓮子、橘皮、薏苡仁、山藥、玉竹、甘草、茯苓、白扁豆、龍眼肉、芡實、枸杞子、葡萄干、葛根、黃精、蛹蟲草、人參（人工種植）、五指毛桃、牛蒡根、黑芝麻、桃仁、杏仁、廣東蟲草子實體、木耳、香菇、茶樹菇、杏鮑菇、猴頭菇、銀耳、霸王花、干燕窩、干海參、花膠、瑤柱、無花果、綠豆、紅豆、赤小豆中的單一品種為原料，經(jīng)凈選、干燥（或不干燥）、分裝、包裝等工序加工而成的用于煲湯的湯料。