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Q/YNXL 0001 S-2019 油炸蛋面（伊面）

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標準類別	食品安全企業標準	發布日期	2019-02-19
標準狀態	關于標準有效性標注的說明	實施日期	2019-03-05
頒發部門	佛山市南海區九江煙南興亮食品廠	廢止日期	2022-04-17

標準介紹

Q/YNXL 0001 S-2019 油炸蛋面（伊面）

Q/YNXL 0001 S-2019 油炸蛋面（伊面）
本標準規定了油炸蛋面（伊面）的技術要求、生產加工過程的衛生要求、試驗方法、檢驗規則、標志、標簽、包裝、運輸和貯存。

本標準適用于以小麥粉為主要原料，適量添加水、食用玉米淀粉、雞蛋、棕櫚油和碳酸鈉，經過調制、壓延、成型、油炸等工藝達到一定熟化度，需要烹調后才能食用的油炸蛋面（伊面）。

食品產業鏈內部商城，滿足食品行業需求。

標準翻譯（漢語與英語、日語、韓語互譯）：詳詢0535-2129195
標準英文版：http://www.trans1.cn/translation/show.php?itemid=140145

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標簽：包裝衛生小麥標志標簽檢驗規則棕櫚油淀粉玉米碳酸鈉運輸雞蛋

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