Q/LF 0002 S-2019 河蜆肉水產(chǎn)調(diào)味品
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了河蜆肉水產(chǎn)調(diào)味品的技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過(guò)程的衛(wèi)生要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)簽與標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存和保質(zhì)期。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于以河蜆肉、飲用水、白酒、食用鹽、生姜、橘皮為原料，經(jīng)調(diào)配、攪勻、蒸煮、灌裝而成的烹調(diào)用“非即食”河蜆肉水產(chǎn)調(diào)味品。