Q/JMT 0001 S-2019 固態(tài)復(fù)合調(diào)味料
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了固態(tài)復(fù)合調(diào)味料的技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求、試驗方法、檢驗規(guī)則及標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運輸和貯存。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于以食用鹽、白砂糖為主要原料，添加或不添加食用淀粉、麥芽糊精、雞肉粉、食用動物油脂、水解植物蛋白調(diào)味粉、酵母抽提物、香辛料、谷氨酸鈉、呈味核苷酸二鈉、二氧化硅、焦糖色（加氨生產(chǎn)）、焦糖色（普通法）、焦糖色（亞硫酸銨法）、辣椒紅、食品用香精為輔料，經(jīng)預(yù)處理、調(diào)配、攪拌、粉碎、過篩、包裝制成的非即食固態(tài)復(fù)合調(diào)味料。