Q/HXD 0001 S-2019 配制酒
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了配制酒的技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸和貯存等。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于以食用酒精為酒基，選擇性添加飲用水、白砂糖、蜂蜜、白蘭地的其中一種或多種，選擇性添加適量的食品添加劑：食品用香精、焦糖色（普通法），經(jīng)調(diào)配、貯存、過濾、灌裝等工藝加工而成的配制酒。