Q/GZHT 0001 S-2019 谷物米
本標準規定了谷物米的技術要求、生產加工過程的衛生要求、試驗方法、檢驗規則和標志、標簽、包裝、運輸、貯存。

本標準適用于以白粳米、白秈米、紅粳米、紫粳米、黑粳米、紅秈米、紫秈米、黑秈米、白糯米、紫糯米、紅糯米、黑糯米的其中一種或多種為原料，經篩選、稱量、包裝等加工工藝制成的谷物米。本品屬非即食類產品，需經徹底熟制后才可食用。