Q/GG 0012 S-2019 魚香調味醬
本標準規定了魚香調味醬的技術要求、生產加工過程的衛生要求、試驗方法、檢驗規則、標簽與標志、包裝、運輸、貯存。

本標準適用于以食用植物油、豆豉、小公魚、辣椒、大蒜、白砂糖、食用鹽、食用香精、香辛料、酵母抽提物、味精、食品添加劑5，-呈味核苷酸二鈉、山梨酸鉀為原料，經調配、煮制、高溫殺菌而制成的，可即食的用于佐餐的魚香調味醬。