Q/GDBC 0001 S-2019 益生菌固體飲料
本標準規定了益生菌固體飲料的技術要求、生產加工過程的衛生要求、試驗方法、檢驗規則、標志、標簽、包裝、運輸、貯存。

本標準適用于以嗜酸乳桿菌、乳雙歧桿菌、干酪乳桿菌、植物乳桿菌、兩歧雙歧桿菌、鼠李糖乳桿菌、羅伊氏乳桿菌、格氏乳桿菌、副干酪乳桿菌、瑞士乳桿菌、發酵乳桿菌、短雙歧桿菌、嗜熱鏈球菌的其中一種或多種為主要原料，添加聚葡萄糖、抗性糊精，添加或不添加草莓粉、菊粉、低聚果糖，經稱量、配料、混合、內包裝、外包裝等工藝加工制成的未經殺菌的益生菌固體飲料。