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Q/DZ 0005 S-2019 油炸雞皮

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標準類別	食品安全企業標準	發布日期	2019-03-29
標準狀態	關于標準有效性標注的說明	實施日期	2019-04-29
頒發部門	東莞市達志食品有限公司	廢止日期	2022-05-23

標準介紹

Q/DZ 0005 S-2019 油炸雞皮

Q/DZ 0005 S-2019 油炸雞皮
本標準規定了油炸雞皮的技術要求、試驗方法、生產加工過程的衛生要求、檢驗規則、標志、標簽、包裝、運輸、貯存和保質期。

本標準適用于以雞皮為主要原料，添加食用淀粉、食用植物油（食用調和油或大豆油）、食用鹽、味精，添加或不添加番茄粉、紫菜粉、香辛料、咸蛋黃或咸蛋黃味調味料，經解凍、清洗、配料、攪拌、油炸、靜置軟化、再油炸、包裝等工藝制成的即食油炸雞皮產品。

食品產業鏈內部商城，滿足食品行業需求。

標準翻譯（漢語與英語、日語、韓語互譯）：詳詢0535-2129195
標準英文版：http://www.trans1.cn/translation/show.php?itemid=113631

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