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Q/DGMK 0001 S-2019 布丁

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標準類別	食品安全企業標準	發布日期	2019-02-20
標準狀態	關于標準有效性標注的說明	實施日期	2019-03-19
頒發部門	東莞麥烤士食品科技有限公司	廢止日期	2022-04-10

標準介紹

Q/DGMK 0001 S-2019 布丁

Q/DGMK 0001 S-2019 布丁
本標準規定了布丁的技術要求、生產加工過程的衛生要求、試驗方法、檢驗規則、標簽、標志、包裝、運輸、貯存和保質期。

本標準適用于以牛奶、稀奶油、雞蛋為主要原料，選擇性添加白砂糖、可可脂、香辛料、巧克力、奶油、蜂蜜、干酪、薄脆餅、紅豆、抹茶粉、栗子醬、栗子罐頭、茶葉、水果、蔬菜、焙炒咖啡豆、焙炒咖啡粉、明膠中幾種，經配料、煮料、攪拌、過濾、裝入容器、蒸制、冷卻、包裝等工藝制成的布丁。

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標準英文版：http://www.trans1.cn/translation/show.php?itemid=113028

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