Q/ASSW 0019 S-2019 DHA藻油軟糖

Q/ASSW 0019 S-2019 DHA藻油軟糖
本標準規(guī)定了DHA 藻油軟糖的技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標志、標簽、包裝、運輸、貯存。
本標準適用于以水、DHA 藻油、葡萄糖、麥芽糖為主要原料，添加或不添加明膠、甘油、核桃油、二氧化鈦、焦糖色（加氨生產(chǎn)、普通法、亞硫酸銨法）、山梨糖醇液、醋酸酯淀粉、羥丙基淀粉、卡拉膠、結(jié)冷膠、食品用香精、食品用香料中的一種或多種，經(jīng)熬糖、溶膠、混合、調(diào)配、澆膜成型、干燥、包裝等工藝制成的DHA 藻油軟糖。