Q/ALZG 0210 S-2019 蛋白固體飲料

Q/ALZG 0210 S-2019 蛋白固體飲料
本標準規定了蛋白固體飲料的產品分類，技術要求，試驗方法，檢驗規則，標志、標簽，包裝、運輸和貯存等要求。
本標準適合于以大豆分離蛋白、結晶果糖、白砂糖、植脂末、碳酸鈣、食用鹽為主要原料，添加食品用香精、甜菜紅形成草莓口味或添加可可粉、食品用香精形成巧克力口味，經混合過篩裝罐處理后制成的蛋白固體飲料。