Q/GZDP 0001 S-2018 果蔬汁飲料
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了果蔬汁飲料的產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則和標(biāo)簽、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存、保質(zhì)期。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以濃縮果汁(芒果汁、柳橙汁、柑桔汁、檸檬汁、雪梨汁、蘋果汁、甘蔗汁)或蔬菜汁(冬瓜汁)、鮮白茅根為主要原料,加水、添加輔料(白砂糖、果葡糖漿)及食品添加劑(甜蜜素、安賽蜜、苯甲酸鈉、羧甲基纖維素鈉、黃原膠、檸檬酸、胭脂紅、檸檬黃、檸檬酸鈉、焦糖色(亞硫酸銨法)、L-蘋果酸、維生素C、食用香精),經(jīng)調(diào)配、高溫瞬時殺菌、灌裝等主要工藝加工制成的紙基復(fù)合材料包裝、塑料瓶包裝、金屬罐包裝的果蔬汁飲料。果汁飲料成品中果汁含量不低于10%(m/V),蔬菜汁飲料成品中蔬菜汁含量不低于5%(m/V)。