Q/QQ 0008 S-2017 堅果與籽類仁漿
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了堅果與籽類仁漿的分類、技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過程衛(wèi)生要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于以核桃仁、榛子仁、松籽仁、花生仁、開心果仁、巴旦木仁、夏威夷果仁、杏仁、葵花籽仁、南瓜籽仁、腰果仁等堅果或籽類中的一種或多種為原料,添加或不添加其他輔料,經(jīng)挑選、脫水烘干、脫皮(或不脫皮)、碾磨、包裝等工藝過程制成的堅果與籽類仁漿。

本標(biāo)準(zhǔn)僅適用于飲料用的原輔料。