Q/HQWL 0001 S-2019 調味汁
本標準規定了調味汁的技術要求、試驗方法、檢驗規則、標志、包裝、運輸、貯存的要求。

本標準適用于以水、釀造醬油、焦糖色(亞硫酸銨法)、食用鹽、谷氨酸鈉、呈味核苷酸二鈉、安賽蜜、黃原膠、苯甲酸鈉、山梨酸鉀、冰乙酸、紐甜、香辛料、姜、辣椒、蒜、白砂糖、釀造食醋、瓜爾膠、食品用香精、甘草酸一鉀作為原輔料經配制、煮制滅菌、過濾加工而成的各式調味汁。本產品非即食用法：烹調、調味。即食類用法：直接用于熟食調味、蘸點。