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Q/GMW 0008 S-2019 速凍果蔬制品

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標準類別	食品安全企業標準	發布日期	2019-05-15
標準狀態	關于標準有效性標注的說明	實施日期	2019-06-01
頒發部門	廣州市果美味食品有限公司	廢止日期	2022-05-13

標準介紹

Q/GMW 0008 S-2019 速凍果蔬制品

Q/GMW 0008 S-2019 速凍果蔬制品
本標準規定了速凍果蔬制品的技術要求、生產加工過程的衛生要求、試驗方法、檢驗規則、標簽、標志、包裝、運輸、貯存。

本標準適用于以一種或多種新鮮蔬菜、水果為主要原料，經原料驗收、預處理、清洗、整形、殺菌（漂燙或不漂燙）、切片（切粒）或不切片（切粒）、壓泥或不壓泥、包裝、速凍、冷凍等工藝制成的非即食、作為食品工業用原料（用作打漿、榨汁、果醬等用途）或小包裝即食速凍果蔬制品。

食品產業鏈內部商城，滿足食品行業需求。

標準翻譯（漢語與英語、日語、韓語互譯）：詳詢0535-2129195
標準英文版：http://www.trans1.cn/translation/show.php?itemid=116088

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