Q/YHSP 0001 S-2019 伊面
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了伊面的技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過程衛(wèi)生要求、試驗方法、檢驗規(guī)則和標(biāo)簽、標(biāo)志、包裝、運輸、貯存、保質(zhì)期。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于本公司生產(chǎn)的小麥粉為主要原料，添加水、雞蛋、食用植物油、碳酸鈉、β-胡蘿卜素，經(jīng)壓延、成型、汽蒸、油炸、包裝的伊面，本產(chǎn)品為不完全熟制，需經(jīng)二次烹飪后方可食用。