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Q/YCTW 0006 S-2019 無糖醬油

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標(biāo)準(zhǔn)類別	食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)	發(fā)布日期	2019-07-01
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)	關(guān)于標(biāo)準(zhǔn)有效性標(biāo)注的說明	實施日期	2019-08-01
頒發(fā)部門	廣州市白云區(qū)羊城調(diào)味食品廠	廢止日期	2022-05-16

標(biāo)準(zhǔn)介紹

Q/YCTW 0006 S-2019 無糖醬油

Q/YCTW 0006 S-2019 無糖醬油
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了無糖醬油的技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標(biāo)簽、標(biāo)志、包裝、運輸、貯存要求。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于以黃豆、小麥粉為主要原料，選擇性添加水、食用鹽、味精、焦糖色（加氨生產(chǎn)、普通法、亞硫酸銨法）、酵母抽提物、呈味核苷酸二鈉、三氯蔗糖、苯甲酸鈉，經(jīng)微生物發(fā)酵而成的無糖醬油。

標(biāo)準(zhǔn)翻譯（漢語與英語、日語、韓語互譯）：詳詢0535-2129195
標(biāo)準(zhǔn)英文版：http://www.trans1.cn/translation/show.php?itemid=139160

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行業(yè)分類：調(diào)味品

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