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Q/SLSP 0001 S-2019 豆瓣醬

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標準類別	食品安全企業標準	發布日期	2019-01-15
標準狀態	關于標準有效性標注的說明	實施日期	2019-01-25
頒發部門	廣州市雙龍調味品有限公司	廢止日期	2022-01-22

標準介紹

Q/SLSP 0001 S-2019 豆瓣醬

Q/SLSP 0001 S-2019 豆瓣醬
本標準規定了豆瓣醬的技術要求、生產加工過程的衛生要求、試驗方法、檢驗規則、標志、標簽、包裝、運輸和貯存。

本標準適用于以蠶豆、小麥粉經制曲、發酵工藝加工成蠶豆瓣，再配以紅辣椒、食鹽、食用植物油為輔料，添加黃原膠、苯甲酸鈉、山梨酸鉀，再經攪拌混合加工而成的豆瓣醬。本產品為非即食產品。

食品產業鏈內部商城，滿足食品行業需求。

標準翻譯（漢語與英語、日語、韓語互譯）：詳詢0535-2129195
標準英文版：http://www.trans1.cn/translation/show.php?itemid=132724

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標簽：產品包裝衛生即食發酵小麥山梨酸山梨酸鉀標志標簽檢驗規則植物植物油苯甲酸苯甲酸鈉蠶豆豆瓣豆瓣醬輔料辣椒運輸食用植物油食鹽黃原膠

食品百科：產品包裝衛生即食發酵小麥山梨酸山梨酸鉀標志標簽檢驗規則植物植物油苯甲酸苯甲酸鈉蠶豆豆瓣豆瓣醬輔料辣椒運輸食用植物油食鹽黃原膠

論壇標簽：產品包裝衛生即食發酵小麥山梨酸山梨酸鉀標志標簽檢驗規則植物植物油苯甲酸苯甲酸鈉蠶豆豆瓣豆瓣醬輔料辣椒運輸食用植物油食鹽黃原膠

行業分類：醬及醬制品

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