Q/JMW 0001 S-2019 裝飾性水果罐頭
本標準規(guī)定了裝飾性水果罐頭的產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標志、標簽、包裝、運輸和貯存等要求

本標準適用于以新鮮水果為原料，以水、果葡糖漿、白砂糖為輔料，添加或不添加檸檬酸、食品用香精、乳酸鈣、D-異抗壞血酸鈉、赤蘚紅、誘惑紅、胭脂紅、檸檬黃、亮藍、日落黃、莧菜紅、羥丙基二淀粉磷酸酯、阿斯巴甜（含苯丙氨酸）、DL-蘋果酸，原料處理、分選、去核（或不去核）、脫硫、染色、浸糖、裝罐、封口、殺菌、冷卻而成的裝飾性水果罐頭。該產(chǎn)品用于裝飾食品。