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Q/JGSP 0002 S-2019 月餅皮

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標(biāo)準(zhǔn)類別	食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)	發(fā)布日期	2019-04-01
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)	關(guān)于標(biāo)準(zhǔn)有效性標(biāo)注的說明	實施日期	2019-04-01
頒發(fā)部門	廣東果食品有限公司	廢止日期	2022-03-25

標(biāo)準(zhǔn)介紹

Q/JGSP 0002 S-2019 月餅皮

Q/JGSP 0002 S-2019 月餅皮
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了月餅皮的技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標(biāo)志與標(biāo)簽及包裝、運輸、貯存、保質(zhì)期。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于以小麥粉等谷物粉或植物粉、食用植物油、白砂糖（或不加白砂糖）為主要原料經(jīng)攪拌制作而成的用于制作月餅的月餅皮面團(tuán)。

食品產(chǎn)業(yè)鏈內(nèi)部商城，滿足食品行業(yè)需求。

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