Q/JB 0003 S-2019 蜂蜜青梅濃縮果汁
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了蜂蜜青梅濃縮果汁的技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、包裝、標(biāo)簽和標(biāo)志、運輸、貯存。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于以新鮮、成熟適度的青梅、蜂蜜為原料，經(jīng)清洗、榨汁、酶解、過濾、濃縮、灌裝、殺菌等工序加工而成的，可供配制稀釋飲用或食品加工用的蜂蜜青梅濃縮果汁(果汁含量≥30%)。