Q/GDJL 0001 S-2019 混合堅(jiān)果食品
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了混合堅(jiān)果食品的技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過(guò)程衛(wèi)生要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、標(biāo)簽及包裝、運(yùn)輸、貯存。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于以堅(jiān)果與籽類(lèi)為主要原料，選擇性添加蜜餞果脯制品，水果干制品，食用菌及其制品，水果、蔬菜脆片,肉干，糧食，巧克力、代可可脂巧克力及其制品，糕點(diǎn)，膨化食品，餅干，海苔，椰蓉（食用椰干），即食水產(chǎn)品，食用鹽，食糖，食用葡萄糖，蜂蜜，奶油，味精，香辛料，經(jīng)配料、攪拌、包裝等工藝加工制成即食的混合堅(jiān)果食品。