Q/WHSTS 0027 S-2019 膳食纖維益生菌固體飲料

Q/WHSTS 0027 S-2019 膳食纖維益生菌固體飲料
本標準規定了膳食纖維益生菌固體飲料的技術要求、生產加工過程的衛生要求、試驗方法、檢驗規則、標簽、標志、包裝、運輸、貯存及保質期的要求。
本標準適用于以赤蘚糖醇、木糖醇、低聚果糖、低聚半乳糖、水蘇糖、菊粉、抗性糊精、乳酸菌粉、酵母、檸檬酸、食用香精中的部分或全部物料為原料，經粉碎、過篩、造粒、干燥、混合、包裝而成的膳食纖維益生菌固體飲料。