Q/RSSP 0004 S-2019 果凍預拌粉

Q/RSSP 0004 S-2019 果凍預拌粉
本標準規定了果凍預拌粉的技術要求、生產加工過程的衛生要求、試驗方法、檢驗規則及標志、標簽、包裝、貯存和運輸。
本標準適用于以食用葡萄糖為主要原料，添加卡拉膠、魔芋粉、氯化鉀，經混合而成用于制作果凍的粉狀食品配料。只作為企業加工的原料用，需經過熱加工后，方可食用，不適用于直接食用。