Q/RSSP 0001 S-2019 糕點預拌粉

Q/RSSP 0001 S-2019 糕點預拌粉
本標準規定了糕點預拌粉的技術要求、生產加工過程的衛生要求、試驗方法、檢驗規則、標志、標簽、包裝、運輸與貯存。
本標準適用于以糯米粉、食用玉米淀粉、羥丙基二淀粉磷酸酯、乙酰化二淀粉磷酸酯、全脂奶粉、白砂糖、食用葡萄糖、植脂末、黃原膠、蒸餾單硬脂酸甘油酯、褐藻酸鈉、食品用香精為原料，經混合而成的預拌粉，作為企業加工的原料，不適用于直接食用。