Q/JDL 0001 S-2019 半固態調味醬
本標準規定了半固態調味醬的產品分類、技術要求、生產加工過程衛生要求、試驗方法、檢驗規則、標志和標簽、包裝、運輸、貯存。

本標準適用于以飲用水、大豆、小麥粉、辣椒、番茄、大蒜、食用鹽、食用玉米淀粉、白砂糖、菠蘿、椰果、木瓜、釀造食醋、香辛料、食用植物油、釀造醬油、味精為原料，添加適量的食品添加劑乙酰化二淀粉磷酸酯、羥丙基二淀粉磷酸酯、檸檬酸、黃原膠、辣椒油樹脂、冰乙酸、呈味核苷酸二鈉、D-異抗壞血酸鈉、山梨酸鉀、苯甲酸鈉、甜蜜素、安賽蜜、糖精鈉、焦糖色（普通法）、紅曲米、胭脂紅、赤蘚紅、辣椒紅，經粉碎（不粉碎）、混合調配、加熱滅菌、灌裝等工藝加工而成的半固態調味料。