Q/JDL 0005 S-2019 味淋（調(diào)味酒）
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了味淋（調(diào)味酒）的技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過程衛(wèi)生要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標(biāo)志和標(biāo)簽、包裝、運輸、貯存。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于以飲用水、白砂糖、食用鹽為主要原料，以麥芽糖、食用酒精、糯米酒、檸檬酸、安賽蜜、焦糖色（亞硫酸銨法）、紅曲紅、紅曲米、辣椒紅、梔子藍(lán)、食品用香精，經(jīng)調(diào)配、煮制（滅菌）、包裝等工藝加工制成的味淋（調(diào)味酒）。