Q/JDL 0012 S-2019 液態調味料
本標準規定了液態調味料的技術要求、生產加工過程衛生要求、試驗方法、檢驗規則、標志和標簽、包裝、運輸、貯存。

本標準適用于以飲用水、食用鹽、白砂糖、釀造醬油、釀造食醋、白酒為主要原料，選擇性添加呈味核苷酸二鈉、谷氨酸鈉、檸檬酸、焦糖色、安賽蜜、黃原膠、山梨酸鉀、苯甲酸鈉、復配著色劑（紅曲紅、姜黃、梔子黃）、食品用香精，經萃取、抽提或浸出后，再調配、煮制（滅菌）、包裝等工藝加工制成的液態調味料。