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Q/ZWJ 0005 S-2019 高湯膏（畜禽骨、肉湯膏）

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標準類別	食品安全企業標準	發布日期	2019-01-10
標準狀態	關于標準有效性標注的說明	實施日期	2019-02-01
頒發部門	廣州佐味家食品有限公司	廢止日期	2022-03-31

標準介紹

Q/ZWJ 0005 S-2019 高湯膏（畜禽骨、肉湯膏）

Q/ZWJ 0005 S-2019 高湯膏（畜禽骨、肉湯膏）
本標準規定了高湯膏（畜禽骨、肉湯膏）的產品分類、技術要求、食品添加劑、生產加工過程的衛生要求、檢驗方法、檢驗規則、標志、標簽、包裝、運輸和貯存。

本標準適用于第3章所規定的高湯膏，包括原味高湯膏、調味高湯膏。本產品為用于餐飲烹調或食品加工用原料等，為非即食半固態調味料。

食品產業鏈內部商城，滿足食品行業需求。

標準翻譯（漢語與英語、日語、韓語互譯）：詳詢0535-2129195
標準英文版：http://www.trans1.cn/translation/show.php?itemid=142434

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