Q/XXJ 0002 S-2019 腸粉用粉
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了腸粉用粉的技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過(guò)程的衛(wèi)生要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸、貯存。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于以粘米粉為主要原料，添加食用淀粉、木薯粉、紫薯粉、海苔碎、果蔬粉、紅米粉、辣木葉粉的其中一種或幾種為輔料，經(jīng)原料驗(yàn)收、過(guò)篩、配料、攪拌、包裝等工藝制成的腸粉生產(chǎn)所用的原料粉。