Q/WRS 0001 S-2019 濕米粉
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了濕米粉的技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求、試驗方法、檢驗規(guī)則和標(biāo)簽、標(biāo)志、包裝、運輸、貯存。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于以大米為主要原料，添加飲用水，經(jīng)浸泡、磨漿、蒸熟、切條、包裝等主要工藝制成的濕米粉，分為即食濕米粉和非即食濕米粉。