Q/SNBZ 0015 S-2018 高蛋白調制乳粉
本標準規定了高蛋白調制乳粉的技術要求，檢驗方法，生產加工過程的衛生要求，產品的標識、包裝、運輸及貯存要求。

本標準適用于以基粉（全脂乳粉，脫脂乳粉，脫鹽乳清粉，麥芽糖漿，濃縮乳清蛋白粉，磷脂，醋酸視黃酯，膽鈣化醇，dl-α-醋酸生育酚，硫酸亞鐵，硫酸鋅）為主要原料，添加磷脂酰絲氨酸，L-抗壞血酸鈉，僅用物理方法生產加工制成的乳固體含量不低于70%的高蛋白調制乳粉。