Q/NBAK 0006 S-2017 固態復合調味料
本標準規定了固態復合調味料的技術要求、加工過程衛生要求、檢驗方法、檢驗規則、標簽、包裝和保質期的要求。

本標準適用于以食用鹽、白砂糖、香辛料及味精（谷氨酸鈉）等原料中的兩種或兩種以上為主要原料，添加或不添加酵母抽提物、酸水解植物蛋白、大米及其制品、食用淀粉及其制品、蔬菜及其制品、食用菌及其制品、水產制品等為輔料，添加或不添加食品用香精和5′-呈味核苷酸二鈉、核黃素等食品添加劑，加工而成的呈固態的即食或非即食類復合調味料。如雞鮮粉調味料、文蛤精調味料、美美椒調味料、美美蒜調味料、原味鮮系列調味料等。