Q/MCCK 0009 S-2018 調(diào)味糖漿
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了調(diào)味糖漿的定義、分類、技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標(biāo)識、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸和貯存要求和保質(zhì)期。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于用水、淀粉糖和/或食糖為原料，根據(jù)產(chǎn)品特性選擇性添加果蔬制品、乳制品、可可粉、食用鹽等輔料，添加或不添加食品用香精香料、乙酰化雙淀粉己二酸酯、黃原膠、檸檬酸、D-異抗壞血酸、山梨酸鉀、檸檬黃等食品添加劑，經(jīng)原料預(yù)處理、混合攪拌、加熱殺菌、灌裝、冷卻等工序制成的，用于賦予其他食品各式風(fēng)味的即食調(diào)味糖漿。