Q/MBAR 0007 S-2019 麥芽類固體飲料
本標準規定了麥芽類固體飲料的產品分類、技術要求、食品加工過程中的衛生要求、標簽、標識、包裝、運輸和貯存要求

本標準適用于以麥芽提取物（麥精）為原料，添加或不添加白砂糖、可可粉、乳粉、葡萄糖漿、果葡糖漿、植物油、乳清粉中的一種或幾種、食品添加劑（磷酸氫二鉀，三聚磷酸鈉，單，雙甘油脂肪酸酯，雙乙酰酒石酸單雙甘油酯，碳酸氫鈉）中的一種或幾種、食用香精、維生素（A、B1、B2、B6、B12、煙酸、葉酸）中的一種或幾種、礦物質（磷、鎂、鈣、鐵、鋅）等輔料，經混合調配后，進行巴氏殺菌、濃縮、干燥、粉碎處理或經干混合后充填包裝而成的固體飲料零售產品，部分產品也可作為食品原料用。