Q/MBAH 0007 S-2017 復合蛋白飲料
本標準規定了復合蛋白飲料的要求、試驗方法、檢驗規則、標簽、標識、包裝、運輸、貯存要求。

本標準適用于以乳或乳制品，和不同的植物蛋白為主要原料，添加或不添加食品添加劑、食用鹽等輔料，經加工制成的可直接飲用的復合蛋白飲料。原料中，乳或乳制品的添加量對產品蛋白質貢獻率應不小于30%。產品聲稱的植物蛋白的總添加量對產品蛋白質的貢獻率應不小于20%。