Q/ZHZJ 0002 S-2019 龜人參飲品
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了龜人參飲品的技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過(guò)程衛(wèi)生要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則及標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸、貯存及保質(zhì)期。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于以水、龜、蜂蜜、人參（人工種植）、枸杞子、黃原膠、食品用香精、甜菊糖苷為原料，其中龜經(jīng)宰殺、去除不可食用部位、清洗、加水酶解（木瓜蛋白酶）、過(guò)濾（去渣）；人參（人工種植）、枸杞子經(jīng)加水提取、過(guò)濾（去渣）后，添加水、黃原膠、食品用香精、甜菊糖苷經(jīng)配制、過(guò)濾、灌封、滅菌、燈檢、包裝等主要工藝制成的龜人參飲品。