Q/XW 0008 S-2019 風味調(diào)味醬
本標準規(guī)定了風味調(diào)味醬的產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則、標簽、標志、包裝、運輸及貯存。

本標準適用于以飲用水、番茄醬、番茄沙司、番茄丁、洋蔥、菜籽油、白砂糖、釀造食醋、食用鹽、大蒜、雞粉調(diào)味料、牛肉醬、豬肉、胡蘿卜、咖喱粉、姜、小麥粉、蘋果、土豆、辣椒粉、酵母抽提物、大豆蛋白粉、味精、香辛料為原料，添加適量的食品添加劑（羥丙基二淀粉磷酸酯、5′-呈味核苷酸二鈉、5′-肌苷酸二鈉、檸檬酸），經(jīng)攪碎、調(diào)配、加熱煮制、殺菌、包裝加工工藝制成即食的風味調(diào)味醬。