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Q/NBAX 0003 S-2018 即食豆制品

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標準類別	食品安全企業標準	發布日期	2018-05-30
標準狀態	關于標準有效性標注的說明	實施日期	2018-05-30
頒發部門	上海新鶯食品有限公司	廢止日期	暫無

標準介紹

Q/NBAX 0003 S-2018 即食豆制品

Q/NBAX 0003 S-2018 即食豆制品
本標準規定了即食豆制品的技術要求、生產加工過程的衛生要求、檢驗規則及標識、標簽、包裝、運輸、貯存和保質期。

本標準適用于以豆制品為主要原料，選擇性添加（或不添加）食用鹽、白砂糖、味精、雞精、辣椒醬、芝麻油、香辛料等為輔料，經原輔料驗收、清洗、配料、鹵制、瀝干、冷卻、翻拌調制（或不翻拌調制）、包裝等工藝制成可直接食用的即食豆制品。

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標準翻譯（漢語與英語、日語、韓語互譯）：詳詢0535-2129195
標準英文版：http://www.trans1.cn/translation/show.php?itemid=129203

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