Q/VBAM 0008 S-2017 堅(jiān)果與水果干混合制品
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了堅(jiān)果與水果干混合制品的術(shù)語(yǔ)和定義、要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)簽、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存要求。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于以生干或熟制的堅(jiān)果類(lèi)食品（核桃仁、杏仁、扁桃仁、山核桃、開(kāi)心果仁、香榧、夏威夷果、碧根果、松籽、腰果、榛子仁、巴旦木、巴西堅(jiān)果、花生仁、鮑魚(yú)果等）和各種水果干制品（葡萄干、蔓越莓干、藍(lán)莓干、紅提干等）為原料，經(jīng)混合而成的即食型堅(jiān)果與水果干混合制品。