Q/SCM 0002 S-2019 半固體復合調味料（調味肉醬）
本標準規定了半固體復合調味料〔調味肉醬)的產品分類、要求、試驗方法、檢驗規則、標志、包裝、運輸和貯存。

本標準適用于以鮮紅辣椒、鮮凍肉（餡）、釀造醬、芝麻、植物油為原料,輔以食糖、食醋、調味料酒、食鹽、味精,添加苯甲酸鈉、山梨酸或山梨酸鉀,經原料處理、切制、混合攪拌調配、炒制滅菌、裝瓶包裝等工藝,加工制成的半固體復合調味料(調味肉醬)。