Q/XWY 0002 S-2019 酸梅湯飲料
本標準規定了酸梅湯飲料的要求、檢驗方法、檢驗規則、標志、標簽、包裝、運輸、貯存等。

本標準適用于以生活飲用水（經過濾、反滲透）、烏梅濃縮汁為主要原料，輔以白砂糖、食品添加劑【蘋果酸、檸檬酸鈉、山梨酸鉀、乙酰磺胺酸鉀（安賽蜜）、環己基氨基磺酸鈉（甜蜜素）、天門冬酰苯丙氨酸甲酯（又名阿斯巴甜）、焦糖色、優質烏梅粉香精、烏梅粉末香精】、食用鹽，經調配、灌裝、封口、高溫殺菌加工而成的烏梅濃縮汁含量≥2.5％具有烏梅特征風味的酸梅湯飲料。