Q/PYJ 0002 S-2019 黃明膠制品
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了黃明膠制品的分類、要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則等。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于以食用黃明膠（濕膠坨或干制品）、黃酒、冰糖、大豆油、麥芽糊精、黑芝麻、核桃仁、枸杞、紅棗中的幾種為原料，經(jīng)配料、熬制、冷卻、切膠成型、干燥、包裝工藝制成的食用黃明膠制品。根據(jù)原料不同，可分為黃明膠、復(fù)合黃明膠、黑芝麻黃明膠固元糕、紅棗枸杞黃明膠固元糕。