Q/LRS 0005 S-2019 混合芝麻醬
本標準規(guī)定了混合芝麻醬的分類、要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則、標志、標簽、包裝、運輸、貯存等。 

本標準適用于以芝麻醬（芝麻經(jīng)篩選、漂洗、烘炒、磨醬）為原料，輔以花生醬（花生經(jīng)篩選、烘炒、脫紅衣、磨醬）、添加或不添加調(diào)味品【香辛料粉（花椒粉、丁香粉、桂皮粉、八角粉、草果粉、肉豆蔻粉、小茴香粉、高良姜粉、山奈粉、生姜粉、胡椒粉、豆蔻粉、辣椒粉、孜然粉中的一種或多種）、食用鹽、花椒油、辣椒油、蒜油、蔥油、雞精、5’-呈味核苷酸二鈉、白砂糖、醬油、蠔油中的幾種】，經(jīng)調(diào)配、混合、灌裝、包裝加工而成的即食混合芝麻醬。