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Q/JZA 0003 S-2019 果蔬汁飲料
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標準類別 食品安全企業標準 發布日期 2019-08-15
標準狀態  關于標準有效性標注的說明 實施日期 2019-08-15
頒發部門 焦作中奧飲品有限公司 廢止日期 暫無
標準介紹
Q/JZA 0003 S-2019 果蔬汁飲料
Q/JZA 0003 S-2019 果蔬汁飲料
本標準規定了果蔬汁飲料的分類、要求、檢驗方法、檢驗規則及標志、標簽、包裝、運輸、貯存等。
本標準適用以生活飲用水(過濾、反滲透)、濃縮果蔬汁(漿)(濃縮橙汁、濃縮水蜜桃汁、濃縮芒果汁或芒果原漿、濃縮菠蘿汁、濃縮葡萄汁、濃縮山楂汁或山楂原漿、濃縮蘋果汁、濃縮檸檬汁、濃縮藍莓汁或藍莓原漿、濃縮黃桃汁或黃桃原漿、濃縮紅棗汁、濃縮梨汁、濃縮櫻桃汁、濃縮椰子汁或椰子漿、濃縮西瓜汁、濃縮獼猴桃汁或獼猴桃漿、濃縮荔枝汁、濃縮西柚汁、濃縮草莓汁或草莓漿、濃縮哈蜜瓜汁、濃縮香蕉汁或香蕉漿、濃縮石榴汁、濃縮胡蘿卜汁、濃縮烏梅汁、濃縮蔓越莓汁的一種或多種)為原料,加入乳清發酵液[水、白砂糖、脫脂乳粉、乳酸菌(鼠李糖乳桿菌、發酵乳桿菌、副干酪乳桿菌、瑞士乳桿菌、嗜熱鏈球菌、乳酸乳球菌乳酸亞種中的一種或多種)]、植脂末(植物油、單,雙硬脂酸甘油酯、麥芽糊精)、白砂糖、果葡糖漿、食用鹽、檸檬酸、檸檬酸鈉、L-蘋果酸或DL-蘋果酸、乳酸、羧甲基纖維素鈉、乙基麥芽酚、黃原膠、卡拉膠、瓊脂、六偏磷酸鈉、山梨酸鉀、苯甲酸鈉、天門冬酰苯丙氨酸甲酯(阿斯巴甜)、乙酰磺胺酸鉀、環己基氨基磺酸鈉(甜蜜素)、三氯蔗糖、D-異抗壞血酸鈉、日落黃、檸檬黃、莧菜紅、胭脂紅、誘惑紅、亮藍、焦糖色、ß-胡蘿卜素、維生素C(抗壞血酸)、食品用香精(橙味香精、水蜜桃味香精、芒果味香精、菠蘿味香精、葡萄味香精、山楂味香精、蘋果味香精、檸檬味香精、藍莓味香精、黃桃味香精、紅棗味香精、梨味香精、櫻桃味香精、椰子味香精、西瓜味香精、獼猴桃味香精、荔枝味香精、西柚味香精、草莓味香精、哈蜜瓜味香精、香蕉味香精、石榴味香精、胡蘿卜香精、烏梅香精、蔓越莓香精、乳酸菌香精)中的多種為原料,經調配、殺菌、灌裝、加工而成的果蔬汁(漿)含量≥10%的果蔬汁飲料。
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 行業分類: 果蔬汁飲料
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