Q/MJY 0002 S-2019 果味飲料
本標準規(guī)定了果味飲料的分類、要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則及標志、標簽、包裝、運輸、貯存等。

本標準適用以生活飲用水（經過濾、反滲透）、濃縮果汁（漿）（濃縮芒果汁或芒果原漿、濃縮哈密瓜汁、濃縮山楂汁、濃縮枇杷汁、濃縮椰子汁、濃縮荔枝汁、濃縮蘋果汁、濃縮橙汁、濃縮桃汁、濃縮草莓汁或草莓原漿、濃縮葡萄汁、濃縮梨汁、濃縮香蕉汁或香焦?jié){、濃縮獼猴桃汁、濃縮藍莓汁、濃縮檸檬汁、濃縮西柚汁、濃縮酸梅汁、濃縮金桔汁、濃縮蔓越莓汁中的一種或多種）為原料，輔以速溶茶粉（烏龍茶粉、紅茶粉、綠茶粉）、乳粉、乳清發(fā)酵液[水、白砂糖、脫脂乳粉、乳酸菌（鼠李糖乳桿菌、發(fā)酵乳桿菌、副干酪乳桿菌、瑞士乳桿菌、嗜熱鏈球菌、乳酸乳球菌乳酸亞種中的一種或多種）]、植脂末（植物油、單，雙硬脂酸甘油酯、麥芽糊精）、白砂糖、果葡糖漿、食用鹽、乙酰磺胺酸鉀（安賽蜜）、環(huán)己基氨基磺酸鈉（甜蜜素）、天門冬酰苯丙氨酸甲酯（阿斯巴甜）、三氯蔗糖、黃原膠、卡拉膠、羧甲基纖維素鈉、瓊脂、檸檬酸、乳酸、L-蘋果酸或DL-蘋果酸、檸檬酸鈉、D-異抗壞血酸鈉、三聚磷酸鈉、六偏磷酸鈉、山梨酸鉀、焦糖色、檸檬黃、日落黃、亮藍、莧菜紅、胭脂紅、誘惑紅、食品用香精（芒果香精、哈密瓜香精、山楂香精、枇杷香精、椰子香精、荔枝香精、蘋果香精、橙香精、桃香精、草莓香精、葡萄香精、梨香精、香蕉香精、獼猴桃香精、藍莓香精、檸檬香精、西柚香精、酸梅香精、金桔香精、茶味香精、乳味香精、雜果香精、乳酸菌香精、蔓越莓香精）中的多種，經調配、過濾、高溫瞬時殺菌、灌裝而成的果汁含量不低于2.5%的果味飲料。