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Q/HDS 0004 S-2019 食品預(yù)拌粉
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標(biāo)準(zhǔn)類(lèi)別 食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 發(fā)布日期 2019-03-27
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)  關(guān)于標(biāo)準(zhǔn)有效性標(biāo)注的說(shuō)明 實(shí)施日期 2019-03-27
頒發(fā)部門(mén) 河南德惠源生物技術(shù)有限公司 廢止日期 暫無(wú)
標(biāo)準(zhǔn)介紹
Q/HDS 0004 S-2019 食品預(yù)拌粉
Q/HDS 0004 S-2019 食品預(yù)拌粉
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品預(yù)拌粉的分類(lèi)、要求、以及檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸、貯存等要求。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以糯米粉、小麥粉、黑豆粉中的一種為主要原料,添加白砂糖、食用葡萄糖、麥芽糊精、高活性酵母、乳制品(乳粉、乳清粉、乳清蛋白粉、干酪)、食用油脂(起酥油、代可可脂、無(wú)水奶油、棕櫚油)、小麥淀粉、玉米淀粉、木薯淀粉、馬鈴薯淀粉、單,雙甘油脂肪酸酯、羥丙基二淀粉磷酸酯、乙酰化單,雙甘油脂肪酸酯、蔗糖脂肪酸酯(不適用于麻團(tuán)、油條預(yù)拌粉)、碳酸氫鈉、酒石酸氫鉀(不適用于方便面、麻團(tuán)預(yù)拌粉)、焦磷酸二氫二鈉、三聚磷酸鈉、六偏磷酸鈉、維生素C、α-淀粉酶制劑(米曲霉Aspergillus oryzae)、磷酸二氫鈣、硬脂酰乳酸鈉(僅適用于面包、糕點(diǎn)預(yù)拌粉)、聚氧乙烯山梨醇酐單硬脂酸酯(僅適用于面包、糕點(diǎn)預(yù)拌粉)、黃原膠、瓜爾膠、卡拉膠、聚丙烯酸鈉、海藻酸鈉、羧甲基纖維素鈉、碳酸鉀、碳酸鈉中的多種,經(jīng)調(diào)配、混合、包裝加工而成的適用于(面包、糕點(diǎn)、麻團(tuán)、油條、方便面)的食品預(yù)拌粉。
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 標(biāo)簽: 三聚磷酸鈉  丙烯  丙烯酸  乳制品  乳清  乳清粉  乳清蛋白  乳酸  乳酸鈉  代可可脂  分類(lèi)  包裝  單硬脂酸  卡拉膠  可可脂  奶油  小麥  山梨醇  干酪  方便  方便面  標(biāo)志  標(biāo)簽  檢驗(yàn)規(guī)則  棕櫚油  油條  油脂  海藻  海藻酸  海藻酸鈉  淀粉  淀粉酶  焦磷酸  瓜爾膠  甘油  白砂糖  砂糖  硬脂酰乳酸鈉  硬脂酸  碳酸鈉  碳酸鉀  米曲霉  米粉  糊精  糕點(diǎn)  糯米粉  纖維素  維生素  維生素C  葡萄糖  蔗糖  蔗糖脂肪酸酯  藻酸  蛋白  蛋白粉  豆粉  起酥油  運(yùn)輸  酒石酸  酵母  酶制劑  面包  食用油  食用葡萄糖  馬鈴薯  黃原膠  黑豆 
 食品百科: 三聚磷酸鈉  丙烯  丙烯酸  乳制品  乳清  乳清粉  乳清蛋白  乳酸  乳酸鈉  代可可脂  分類(lèi)  包裝  單硬脂酸  卡拉膠  可可脂  奶油  小麥  山梨醇  干酪  方便  方便面  標(biāo)志  標(biāo)簽  檢驗(yàn)規(guī)則  棕櫚油  油條  油脂  海藻  海藻酸  海藻酸鈉  淀粉  淀粉酶  焦磷酸  瓜爾膠  甘油  白砂糖  砂糖  硬脂酰乳酸鈉  硬脂酸  碳酸鈉  碳酸鉀  米曲霉  米粉  糊精  糕點(diǎn)  糯米粉  纖維素  維生素  維生素C  葡萄糖  蔗糖  蔗糖脂肪酸酯  藻酸  蛋白  蛋白粉  豆粉  起酥油  運(yùn)輸  酒石酸  酵母  酶制劑  面包  食用油  食用葡萄糖  馬鈴薯  黃原膠  黑豆 
 論壇標(biāo)簽: 三聚磷酸鈉  丙烯  丙烯酸  乳制品  乳清  乳清粉  乳清蛋白  乳酸  乳酸鈉  代可可脂  分類(lèi)  包裝  單硬脂酸  卡拉膠  可可脂  奶油  小麥  山梨醇  干酪  方便  方便面  標(biāo)志  標(biāo)簽  檢驗(yàn)規(guī)則  棕櫚油  油條  油脂  海藻  海藻酸  海藻酸鈉  淀粉  淀粉酶  焦磷酸  瓜爾膠  甘油  白砂糖  砂糖  硬脂酰乳酸鈉  硬脂酸  碳酸鈉  碳酸鉀  米曲霉  米粉  糊精  糕點(diǎn)  糯米粉  纖維素  維生素  維生素C  葡萄糖  蔗糖  蔗糖脂肪酸酯  藻酸  蛋白  蛋白粉  豆粉  起酥油  運(yùn)輸  酒石酸  酵母  酶制劑  面包  食用油  食用葡萄糖  馬鈴薯  黃原膠  黑豆 
 行業(yè)分類(lèi): 其他食品
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